《邻间有福，红酒留香》

     《邻间有福，红酒留香》

    福州，是外婆的家乡。外婆从小就跟随她的父亲来到马来西亚生活，虽然不是在福州长大，但那里对她来说也有不少甜美的回忆。福州有一道传统美食，那就是——福州的红酒面线，这似乎是福州孩子们共同的成长记忆。

    可惜的是，由于从小就离开福州，外婆没有学会酿红酒的手艺。听外婆说，每每想起红酒面线时，她都对自己没有学会酿红酒这门手艺而耿耿于怀。幸运的是，外婆在搬来马来西亚后，结交了一位朋友，她们也是要好的邻居，村里人都称她为——“荣婶”。

    荣婶有着一双巧手，精通各种技能，重要的是她竟然会酿红酒！荣婶的妈妈是福州人，这门手艺是她妈妈传授给她的。      

    她知道外婆喜欢吃红酒面线，却没有学会酿红酒的手艺。于是，她频繁地往外婆家送来她亲自酿好的红酒，一瓶又一瓶的，整齐地摆放在外婆家的厨房里。这也许就是邻间的情谊———一种彼此惦记的温暖，让人感觉幸福。    

    曾经，我也想为了外婆学习酿红酒的手艺，让她吃上我亲自酿的红酒。但由于我年纪尚小，荣婶温柔却坚定地拒绝了我的请求。或许，是看出了我眼里的不甘，她笑着拍拍我的肩，说：“那你就在一旁看着，好好学，等你长大了，再亲手酿给外婆吃，好不好？         

    就这样，我静静地呆站在厨房桌角的一旁，眼睛直勾勾地看着荣婶如何酿红酒。只见她把已经蒸好的糯米放进酒缸里的红曲水，然后再耐心地把它们搅拌均匀。待做完这些后，她便把酒缸盖好，放在角落的一旁，温柔地告诉我“接下来就是漫长的等待了，等发酵好后，你和外婆就有口福啦。”         

    空气里弥漫着一股酸酸甜甜的味道，那是童年记忆里最温暖的香气。我看着她准备一个个的空瓶，在熟练地清洗、晾干后，整齐的摆放在柜子里，她说那些瓶子是留着装她酿好的红酒的。那一刻我在想，她不仅是在酿红酒，更是在一点一滴地储存对家的眷恋、对外婆的关怀。        

    还记得外婆说过，荣婶曾陪她走回她的家乡——福州。而外婆也再一次的如愿尝到正宗的福州红酒面线。荣婶还打趣地问她道：“是我酿的红酒，煮出来的红酒面线好吃，还是福州卖的比较好吃？”外婆告诉我，比起福州街头卖的红酒面线，她更喜欢荣婶亲自酿好煮出来的。虽然福州那里卖的红酒面线更加正宗，但荣婶亲自酿的红酒，煮出来的面线，让她觉得更有人情味，这不仅是一种邻间的温暖，更是朋友彼此之间的惦记。        

    我还记得，有一次外婆生病了，荣婶毫无怨言的赶来照顾外婆。她还端出了一碗热腾腾的福州红酒面线，是她用亲自酿的红酒煮出来的。那一碗热腾腾的福州红酒面线，不只是温暖外婆味蕾的食物，更是邻间最温暖的情感。那天，热腾腾、香喷喷的味道，轻轻地飘进我的记忆里，久久不散。      

    福州的“福”，藏在一碗热腾腾的红酒面线里，也藏在邻里之间一个无声的关怀、一瓶瓶摆放在厨房的红酒。“福”，不只代表着福州，它也把所有温馨的瞬间拼凑在一起，形成了生活中小小的“幸福”。        

    荣婶，是外婆生活中最温馨的存在。她送来的每瓶红酒，是对外婆的惦念、关心，红酒的醇香中藏着岁月的温情，藏着邻里之间深厚的情谊。一碗热腾腾的福州红酒面线更藏着外婆与荣婶多年相识相伴的故事。如今，荣婶年纪也大了，早已不再亲自酿酒。外婆坐在藤椅上晒太阳时，常会感慨：“她那红酒味啊，真是回不去了。”我听着，总会一笑，却也明白，有些味道，时间一久，就成了心头的念想。

    这几年，我终于长大了。也许是为了回应荣婶当年那句“等你长大了，再亲手酿给外婆吃”，也许是为了守住那份温暖的味道，我开始学着自己动手酿酒。第一次打开发酵好的酒缸时，那股淡淡的香气扑面而来，我突然鼻子一酸——那不是酒味，是家的味，是那些年荣婶与外婆之间，静水流深的情义。那天，我煮了一碗热腾腾的红酒面线，轻轻放在外婆面前。她尝了一口，愣了一下，随即笑了：“嗯，有她那点味道咯。”我知道，她说的是荣婶，也是那段回不去的邻里旧时光。福州的“福”，或许就是这样。它不只藏在一碗红酒面线里，也藏在我们愿意为彼此守住温暖的那份心意中。