《身为广东人对福州人的见证》

   《身为广东人对福州人的见证》

我出生于马来西亚砂拉越州的一个小小的城市里，这里有各种各样的种族，马来族，华族，原住民等等。但这里的华人可不是只有一种的，经过中国历史的洗礼，单单华族就已经有了很多所谓的 “民系”。广东人，福州人，福建人，客家人……这一大堆的族群就此生活在这个被称为 “小福州” 的城市里。而今天，我身为一个广东人，就让我来讲讲福州人的文化。

    如果说人生是一场游戏，那么美食系统绝对是五星级游戏设计。所谓 “民以食为天”，我们当然就要从福州人在这里的食物开始。在诗巫里随随便便走，路过几家华人开的咖啡店就会发现，福州食物那是满天飞—光饼，锅边糊，糟菜粉干，甚至是出了名的干盘面，全部都是福州人的一手杰作。有时候我就曾幻想过自己吃着福州人的食物，尝着广东人的点心，每一口下去都是中国的味道，甚至超越中国。这些福州食物也因此成为了整个诗巫城市的华人最大关键，这些食物早已不是对味蕾的体验，乃是直接升华至整个文化的核心要素。食物反映了手艺，反映了习俗，它更反映了族群之中的互相交缠。食物尊重人们，人们也尊重食物，就这样在生物和非生物之间形成了一个微妙的平衡。

    如果有幸跟诗巫老一辈的华人聊天，那你大概率会听到来自中国那熟悉的方言。没错，那就是福州话。据我光顾诗巫的经历，我发现到这里很大一部分的华人们都是以福州话作为方言来进行沟通。有时候甚至连广东人的也都能说得出流利的福州话。由于身边都是满满的福州人，所以在我观察后发现到福州人非常喜欢用的一个口癖，先说不是脏话，而是他们总喜欢在说话时混合一点普通话作为强调。两个语言互相切换，自由穿梭，虽然确实是把我听得一脸蒙，但这也反映了他们对语言是如此的掌握与了解，知道要怎么在适当的时机使用适当的方言，知道某个话题要怎么表达才比较对味。福州话完美地呈现出福州人的智慧，以及他们心中的理智与哲学思想，更为了沟通最关键的第一步。

    “阿侬”，作为福州家庭对自己孩子的最常见的称呼，早已在诗巫成为了称呼孩子的一种常态。不是说广东的 “叉烧” 不好，也不是说其他的称呼不好，但从其中我们就能看出这些称呼在福州群体里可是风靡全诗巫。因为诗巫的福州人多，福州人们也就一向喜欢与别人一起谈天说地，闲聊八卦。语言与文化就像一根无形的丝线，将福州人们缠绵在一起。每一句的问候，每一句的感叹，每一句的普通话，蕴含着他们丰富多彩的文学风采以及与同胞们的羁绊。甚至打破民系的边界，与其他族群的华人沟通，建立关系，建立感情。也正是因为如此吧，其他族群也开始渐渐地在自己的文化里添加一些福州的元素，与福州人达成一致。

    “四海之内皆兄弟也” 绝对能成为形容诗巫华人之中的联系最好的一句词。每一个族群，每一个民系，每一个文化都在这个小小的 “福州” 里面互相碰撞，互相摩擦。每个人互相包容，互相尊重，又互相体谅。这些文化给这个城市添加了属于它自己的色彩，不是一个，也不是两个，而是很多个。从食物到语言再到感情，一切的一切都已经成功证实了那些从中国福州过来的祖先们，为了保留这些文化而做出的努力。而，他们做到了。但愿诗巫这美丽的风采能流传千史，留下那个名字—“小福州”。