《福州与新福州：跨越山海的文化回声 》

《福州与新福州：跨越山海的文化回声 》

   福州，有福之州，孕育有福之人。福州向海而生的地理环境，深深地影响着福州人生活的方方面面，从饮食文化、生活习惯，到海禁的年代勇闯南洋寻找适合安置乡民新落脚地的事迹，再后来就有了异邦的“新福州”。是的，在南中国海的另一端，有个被称为“新福州”或“小福州”的地方，就坐落在婆罗洲的诗巫。循着这个称号来看，不难猜测这里住着一群紧紧守住福州文化的后人，共同筑梦，砥砺前行。

   时光回溯到一百多年前，这片沼泽只是一片鲜有人迹的蛮荒之地，却被慧眼的民主革命家黄乃裳视为可以开发的新据点。黄乃裳当时携带同伴走出贫瘠的山地，跨越惊涛骇浪到南洋胼手胝足地垦荒，身为港主的他为了行政便利，将此地命名为“新福州”，从此，福州文化在这里一路繁花盛放。

   百年以来，不断有人为了生计无奈远离亲人，奔赴千山万水，几代人无畏的前仆后继到来开荒，在南中国海的彼岸添续了生的希望。那些不屈的灵魂，用血泪与汗水书写了族群的辉煌篇章，换来今日的安居乐业。然而，家是根，是魂，是心尖上最柔软的存在，后来就有人辗转漂泊重回故土，但落地生根毕竟还是占大多数，寻根、守根与生根成了中国和南洋亲人双向奔赴的约定。

福州的绿

   福州市，别名榕城，因榕树是福州市树而得名。相传是在北宋时期，时任福州太守张伯玉大力提倡种植榕树，“榕城”的名称因而流传至今。榕树郁郁葱葱，顽强的生命力在时光深处悠然绽放。它落地生根，根系兴旺，垂直的气生根与树身一脉相连，尽显沧桑与生命的坚韧。榕树温柔中带有几分锋芒，韬光养晦地自然生长，这份柔美与福州的气质相映成趣。 “榕”又与“有容乃大”谐音，意喻着这座城市有着厚载万物的宽容与从容。

   人来人去，福来福往。人说：“有福之人，就来福州。”是的，福州市文艺气息浓郁，人们将积极求上进内化成一种生活方式，福州名人冰心、林则徐故居还被保留成三坊七巷里的著名的明清建筑博物馆。漫步福州，我们应当去了解这个城市的人文故事，深厚的文化积淀比清丽的景色更为怡人，人文价值远比一个美景来得令人动容。

   无独有偶，远在婆罗洲也有一个榕树处处矗立的地方，最引人举目的是诗巫永安亭旁的一棵老榕树，像一把大伞为拿督公神龛和熙熙攘攘前来上香的信众遮荫。它沐浴阳光，向下生长，向上扎根，盘根错节，哪个不长眼睛的一个不小心还会被绊个踉跄。榕树枝干交织，绿绒大伞独树成林，小鸟在树上歌唱，孩童在树下追逐玩乐，好不热闹。它飘荡着长须，与风雨成了故知，不止在传授恒古的生命法则，还在新时代的土壤中绽放新的生机。百年古庙，青烟缕缕，汇聚灵气。我在树下许个愿望，心愿它是否能成真？

   或多或少是来自于福州市“绿”的概念，诗巫在千禧年举办了空前的福州垦场百周年纪念庆典，系列活动中包括设立了黄乃裳纪念公园，同时也推行了“花园城市”的概念，由各个籍贯各自设立公园并加以管理与维护。转眼数十载过去，这些花园依然是居民聚集唠嗑或是晨昏散步的好去处。谧静的城市，慢活的幸福城有着浓浓的乡土情怀，每个角落都铭刻着历史文化的印记，古今交织，如梦一场，风尘往事，且听风来诉说。

福州的声音

   语言是一种交流工具，方言是一种情结。福州方言的口音声韵优美，有些词汇可以简明扼要地表达词义，有些字眼则可以简单凝练地传递态度。闲来一句：“咔溜！咔溜！” 、“呷霸没？“或“转厝呷昼咯！” 或者面对挫折时一句：“奈奈里！”、“魔带野”都是世间最温柔的话语。

   每个人都为自身的方言感到自豪和怀念，特别是漂泊的游子回乡时，每缕乡音都拉满了情感表达，那才是团圆的意义。对老一辈的侨民来说，方言更是一种解锁乡愁的钥匙，“家嫩”的验证码。远洋乡亲初见面时，中国亲人惊讶喊道：“哇，你们讲的福州话跟我们一模一样，我们都听得懂耶！”外边声音千万种，总有一把声音能直达心底，福州话就是中国和南洋亲人间的一条隐形的脐带，不以山海为远，牢牢牵引着家族根脉里那份骨血的力量。

   那，为什么远在南洋的侨民能说得一口标准的福州话呢？我们马来西亚人以多元种族闻名世界，国人以互相包容与谅解的文化著称。 “虎纠嫩”在这里算是少数群体，福州话流传并不广泛，因为不熟悉，导致有人说福州话听起来像泰语，也有人说像韩语或印度话。然而福州话在主流语言的强势运用下并没有因此而消失或是被同化，即便现今社会人口多样，方言也变得愈加复杂，虽不能明确分清各地域性版本的福州话，总的来说也都算得上口音正统。

   在诗巫，大家都有着共同的目标，那就是有意识的维护这绝无仅有的福州方言。福州家庭普遍认为方言一定要从娃娃抓起，在日常生活的应用中潜移默化的传承福州文化，让孩子们铭记脚下的土地，不忘来时路，不至于断层。这种来自于族群间的默契，坚决认为不失语就是对未来的期待，也希望打破各群体的藩篱走进大众，让福州话生生不息。福州话，因此成为了地方通行的主流语言。

福州的味道

   平淡日子里的柴米油盐酱醋茶，隐藏着平凡琐碎的温暖与感动。福州爸妈照顾孩子的饮食起居，做起饭来从不含糊，当铁锅滋滋作响，灶台炊烟袅袅，家的气息就此弥漫开来。我的曾祖父是一位福州厨师，让我从小就在厨房的氤氲香气里长大。而小时候唾手可得且吃腻了的食物，长大了才发现原来这些美食也是人们对家乡的一种传承和眷恋，味觉定位会顽固的印刻在脑里，无以替代。

   一方水土养一方人, 福州菜取材自山海相依又物产富饶的优沃土地，集山珍海味为一色，佐以精湛烹饪工艺，调制出一道道口味清鲜淡雅、荤香不腻，包含酸甜苦且少辣的美食。集多种珍贵食材于一锅、制作工序繁杂的佛跳墙为顶级料理，“佛闻跳墙来”的形容词足见其不同凡响的地位，是福州美食中的佼佼者。还有外酥里嫩，色红如荔枝的酸甜风味料理—荔枝肉，总让我忍耐不住掀开锅盖偷吃，曾祖父乐呵望着我的神情，宠溺之情溢于言表，从来不多说我半句。茶几里茉莉花茶轻荡泛黄的涟漪，原来一家人齐齐整整，其乐融融才是最原始的家的滋味。

   再则，华人的文化里无论聚散都在餐桌，举凡过年过节、相聚离别或娶亲寿诞，饭桌上一定来一碗香菇鸡汤红酒线面再加一颗太平蛋，意喻平安归来或出游。曾祖父与黄乃裳是同乡，当年到南洋打拼数年，稍有成就后返乡娶亲，那是他离乡后唯一一次回归故里，之后他回到南洋继续打拼生活直至终老。那日我们踏上神州大地探亲，当初因战乱而分离的人已不在，我们这些后辈的相聚没有诉说相思的凄清，有的是“结交新朋友”的欢愉。亲人以煎带鱼、芙蓉蛋、红糟肉、糟菜汤为我们接风洗尘。一饭一菜，一肉一茶，一一道来，才下舌尖，又上心头。即便相隔数千里之远，这种味道与远在南洋的风味毫无二致，族人相对而坐，聊着过去的岁月，时间仿佛凝止在这一刻。

   福州特色美食，是传承得最完整的福州文化。诗巫如今还保有福州菜的特色餐厅，在一般的食肆，福州特色面食包括干盘面、鼎边糊是镇店之宝，而偌大Q弹的福州鱼丸，带馅喷汁的特色常是美食节里的重点噱头。唯一让我觉得有差异的，是海蛎饼。“碟饼“是诗巫人常见的早餐，但诗巫海蛎饼里只剩大米黄豆浆与韭菜的风味。好想再去福州一趟，品尝那个带有海蛎和紫菜的正宗海蛎饼，顶级的鲜香小吃一入口，味蕾自动导航归家。

福州的智慧

   命由我作，福自己求，时光不会辜负任何一个勤奋肯上进的人。踩着先人的足迹，福州后辈对先人的教诲恪守不渝，古训背后的力量在为人处世、孝悌之道、礼仪教养方面，强调勤俭、坚毅、果敢、诚信的优良品德，是宝贵的精神财富，塑造着福州子弟的品格与命运。从林则徐在虎门销烟，黄乃裳垦荒初期即便入不敷出也不愿听从当权者的指示，要其在新福州售卖烟品与赌博祸害子民的决心来看，先贤秉持着正直且坚定的步伐前进，强大的内在力量如同灯塔照亮黑暗，使人在面对诱惑不至于被迷惑，坚守道德底线，做出正确的选择。

   冰心女士说过：“读书好，好读书，读好书。”福州人家家风严谨，谨遵再穷不能穷教育的理念，无形中造就新福州这个地方成为了全国“生产”最多教师的“原产地”，忍辱负重的当学生前行的引路人。另外，福州青年秉持闽商精神继往开来，将商贸触须延伸到世界的交汇点，诗巫因此成为拥有全马最久远、最多、最大船坞的工业重地，并与福建中国船政文化城接轨，打造波澜壮阔的海洋传奇。

结语

   人说，有的人一生像一只蜗牛，敢于赤身裸体地拼搏，只因它正将家园背在身上。先辈将民族兴衰视为己任，平凡的素人向极致挑战，以一身的胆识直面岁月的砥砺，像黑暗中的星火，看似渺小却撼动了一个时代。敬爱的垦荒先贤们，你们逆光而来，配得上世间一切的赞赏。

   我来自南洋，但我从小就很清楚我是“虎纠嫩”，知道福州十邑。这浓浓的民族意识来自于族人长久以来一再宣扬饮水思源的美德，用行动、用文字将先人开疆拓土的脉络完整留下。无论您身在福州或新福州，您都能看到黄乃裳纪念公园、凤山寺，您都会听到福州话，吃的都是福州美食，有时像经历了时空错乱般微妙，明明走在陌生的异邦街头，却又觉得像亲人那么熟悉。

   当岁月流转成诗，我虽看不见时间，但能看见时间的力量。站在传统之上，我的内心因深刻而富足，因为一个地方的人文风骨，总是能一直吸引着世界的目光。一代人有一代人的使命，如今各地的福州人极目不见故土，抬头却是同一片天空，跨越时空的共鸣，我们接过时代的接力棒，继续探索 “何以福州”的珍贵符号，感受生命的奇迹，传递传统文化的温暖与力量。